Kihagyás és továbblépés a tartalomhoz
All Talks
Működő megoldások az ökológiai szőlőtermesztésben – tapasztalat, rendszer és szemlélet
2026. 02. 27. 12:45 - 2026. 02. 27. 13:25 (Europe/Budapest) (40 perc)
Működő megoldások az ökológiai szőlőtermesztésben – tapasztalat, rendszer és szemlélet
Rózsa György Péter
Viticulture and Oenology Engineer, Plant Protection and Nutrition Engineer, Horticultural Engineer, Owner of Rózsa Winery a Rózsa pincészet (HU)
Rózsa György Péter
Viticulture and Oenology Engineer, Plant Protection and Nutrition Engineer, Horticultural Engineer, Owner of Rózsa Winery a Rózsa pincészet (HU)

A plant protection specialist with more than two decades of experience, whose professional path has been shaped by ecological thinking from the very beginning. As a viticulture and enology engineer and a specialist in plant protection and nutrient management, he approaches his work through complex relationships in which soil, the plant, and the environment all play essential roles.

As the owner of Rózsa Winery, he tests and refines solutions on a daily basis that are viable in the long term within organic viticulture. His professional approach is marked by respect for nature, informed decision-making, and the pursuit of truly effective alternatives—not theoretical concepts, but practices proven directly in the field.

He shares his extensive experience as a specialist advisor to a wide range of growers and actively contributes to implementing sustainable solutions in practical vineyard management.


Előadás

Az előadás átfogó képet ad arról, mely anyagok, technológiai lépések és szemléleti megközelítések bizonyultak valóban működőnek az ökológiai szőlőtermesztésben. György saját gyakorlati tapasztalataira támaszkodva mutatja be, hogyan tartható fenn stabil és megbízható termesztés a hatóanyag-kivonásokkal terhelt környezetben is.

Szó lesz azokról az egyszerű, mégis kulcsfontosságú döntésekről, amelyek hosszú távon meghatározzák az ültetvények egészségét, valamint azokról az új irányokról, amelyek nemcsak elméletben, hanem a gyakorlatban is alternatívát jelentenek. Az előadás célja, hogy konkrét példákon keresztül adjon használható válaszokat a termelők legfontosabb kérdéseire.